Marché de Noël 11 décembre 2021

 

Samedi 11 décembre de 14h à 18h

   La cour de la brasserie accueillera une dizaine d'exposant-e-s pour vous proposer des produits artisanaux locaux et variés. 

   Vous trouverez aussi de la petite restauration et bien sûr des boissons fraîches et chaudes.

Détails sur la page de l'événement FB

Ginkgo Série #01 bière barriquée

 Ça faisait longtemps qu'elle était en préparation...c'est la première d'une (longue ) série de cuvées très spéciales : des bières élevées en fûts de chêne.

 

Voici la Ginkgo série #01 :

Bière grenaille blonde élevée 11 mois dans un fût de chêne du domaine de l'Arbre Viké (Domgermain 54) ayant contenu du vin gris Côtes de Toul (cépages Gamay & Pinot noir)

Une bière tout en finesse et en complexité, où se mêle le bois, des notes vineuses et une touche acidulée et sauvage des levures de la barrique.

 

Attention série très limitée !

 

 

 Étiquettes créée par Rianne Glorius

 

 

Les bouteilles sont disponibles en 33cl uniquement, directement à la brasserie.

-> 4€/bouteille

-> 40€/carton de 12

Halloween

 Soirée Halloween à la Grenaille

le samedi 30 octobre de 17h à 22h

 

 

 

Dans une ambiance citrouillesques, venez déguisé-e-s pour découvrir la nouvelle bière éphémère : Le Grenaille CARBONE, au malt fumé, inspirée des rauchbier allemandes.

Et pour les plus motivé-e-s, l'association Familles Rurales Rosières propose dès 15h un Rallye Citrouille et un concours de talent au 44

Nouveaux verres

 Les nouveaux verres Grenaille sont arrivés !

 

Ce modèle est gravé (verre dépoli) et peut contenir 25cl ou 33cl (suite à vos demandes)

 

Dispo à la brasserie à l'unité, par 6 ou en coffret avec des bouteilles

Restaurant éphémère avec le Majeur

 

Ce vendredi on reçoit Le Majeur à la brasserie pour un premier événement gastronomique :

Le Majeur nous a concocté un beau menu pour un resto éphémère, avec les bières accordées à chaque plat

 

Place limitée pour manger sur notre terrasse, pensez à réserver à temps !

 

 

 

 

( le tarif ne prend pas en compte les boissons )

Découvrez le patrimoine rosiérois depuis le Biergarten

 Pour le mois de juillet, nous vous proposons deux ouvertures exceptionnelles du Biergarten et de la boutique de la brasserie.

   Ces deux jours-là, en partenariat avec l'association Ros'hier et aujourd'hui, vous pourrez participer à une visite de Rosières-aux-Salines pour découvrir son patrimoine, de la tour fortifiée au beffroi le fameux Banban.

 

Départs et arrivée à la terrasse Grenaille où vous pourrez vous désaltérer.

 

 

Dimanche 11 Juillet 2021 : ouverture de 10h à 18h

Départs de visite à 10h, 14h et 16h 

 

Mercredi 14 Juillet 2021 : ouverture de 13h30 à 20h

Départs de visite à 14h, 16h et 18h 

 

Premier événement musical : Chlamydia

Samedi 26 JUIN de 16h à 21h

Nous vous proposons un Biergarten musical dans la cour de la Grenaille

Concert de CHLAMYDIA
Folk hystérique, compos et reprises féministes et poétiques

 

Première session musicale à 17h30

Deuxième session musicale à 19h

Public assis selon les dispositifs sanitaires actuels

avant-première mondiale !

Poids-plume

 

C'est un projet qui mûrissait depuis plusieurs années...voici notre bière estivale :

 

La Grenaille Poids-plume !

 

   Bière légère au malt d'avoine. Des notes fruitées fines (qui peuvent évoquer la poire ou la nectarine) sur une texture soyeuse, elle est naturellement trouble.

Légère mais avec du caractère, à 3,4% d'alcool elle est parfaite pour s'envoyer une pinte par grand soleil :D 

visuel Marine Guillier

Ouverture exceptionnelle le 1er mai 2021

Ce 1er mai 2021, la brasserie Grenaille a 10 ans !

Une ouverture exceptionnelle de la brasserie aura donc lieu le samedi 1er mai, qui

est aussi le jour de la fête des travailleu/r/se/s.

Pas de service pression évidemment, mais vous trouverez les bières Grenaille en bouteille, ainsi que notre limonade en bouteilles remplies à la demande (c'est nouveau)

Ce jour-là offre spéciale anniversaire : un verre imprimé "Grenaille" offert pour tout achat à partir de 50€

Pour la fête, on attendra des conditions plus propices

Marché de printemps

 Il est temps de prendre l'air !

 Samedi 20 mars 2021, Venez prendre un bol d'air frais à la Grenaille lors de notre marché de printemps:

 -> Marché de productrices/ producteurs locaux

* Les jardins Rocamboles (légumes et mirabelle)

* L'Arbre Viké (vin côtes de Toul bio tendance nature)

* Un pain de côté (pains au levain, viennoiseries et +)

* Un brin de Cueillette (plantes médicinales et aromatiques)

* La chèvreries du haut de la vigne (fromages fermiers)

* Des stands associatifs (l'Atelier vert, Nature & Progrès, Le Florain monnaie locale) et une exposition de l'artiste qui a illustré l'étiquette de la Grenaille de Printemps.

+ Lancement de la Grenaille de printemps : une Hoppy Lager, bière de couleur cuivrée aux notes florales et un peu grillées. 5,7% Alc.

 

( Illustration Bryony Jackson )

en Mars à la Grenaille

    Habitant-e-s de Jarville, Nancy et alentours, vous avez moins l'occasion de venir vous approvisionner en Grenaille depuis que nous avons déménagé la brasserie à Rosières. Et le couvre-feu n'aide pas !

    Nous relançons donc une tournée de livraison à domicile les vendredi 05 et samedi 06 mars 2021.      -->  Infos ici  <--

 

 

 Et nous annoncerons bientôt le premier événement de l'année à la brasserie :

Lancement de la bière de printemps le samedi 20 mars

avec un mini-marché bio (pains, fromages, plantes médicinales et aromatiques, vin, associations, etc)

 

 

 

 

La case "Bières des ami-e-s"

   Pour bien commencer l'année 2021, nous inaugurons la case "Bières des ami-e-s" à la boutique Grenaille. Dans cette case nous vous proposerons de découvrir des bières de brasseries que nous affectionnons particulièrement, d'ici ou d'ailleurs. Elles seront en vente jusqu'à épuisement du stock puis serons remplacées par une autre brasserie amie et ainsi de suite.

à Ménil-la-Tour (54) la brasseuse de Coincoin brasse des bières plutôt marquée sur le malt, hors des sentiers des tendances actuelles, quelquefois d'inspiration belge mais pas que ! Des bières de caractère, en Bio

En ce moment nous vous proposons 2 références de la brasserie COINCOIN : 

- la Triple : Dans l'esprit des bières d'abbayes, bière forte et puissante

- la Tourbée : Bière blonde douce et fumée au malt d'orge tourbé

 

   Vous pouvez aussi constater sur la photo ci-dessous que toutes les Grenailles sont disponibles, y compris la cuvée d'hiver = Grenaille Stout 33cl

 

   Il nous reste aussi quelques calendriers 2021 de Bryony Jackson Art dont les originaux sont toujours en expo dans le bar.

 

La boutique ouverte chaque vendredi de 16h à 20h (ou 18H si couvre-feu) et les autres jours sur rendez-vous, ainsi qu'exceptionnellement le samedi 06 février de 10h à midi