Des fûts et des bidons

En ce mois de mars 2010, les choses avancent pour la Grenaille, les demandent de bière se multiplient pour le printemps et l'été, et il y a des chances pour que la microbrasserie soit lancée officiellement avant l'été.

Alors en prévision des premières ventes, avec l'aide précieuse de GP, on brasse autant que possible. Et d'un coup, la Grenaille se compte en hectolitres. Alors les bidons grossissent, se multiplient, et envahissent l'appartement !







"- Mais comment remplir un bidon de 100 litres de bière à fermenter avec une installation de brassage qui a une capacité de 25 litres ?
- Et bien en enchainant 4 brassins dans la journée, On commence à concasser le malt à 8h le matin, on tache d'avoir toujours 2 étapes de brassage en parallèle, et on fini à minuit...
- et bin mon vieux, t'as intérêt à trouver un local, et à y installer tes cuves fissa !
- j'te l'fais pas dire"


Pour préparer l'été donc, ça concasse, ça chauffe, ça transvase et ça bulle à la Grenaille.

à suivre...

Do It Yourself FESTIVAL

Un festival Do It Yourself à NANCY
( ou vous pourrez apprendre entre autres à faire d'la bière...)
Cliquez sur l'image pour l'agrandir

Tout est en accès libre !

Une tireuse pour la Grenaille pression !

Par hasard, mardi dernier avec GP, visitant un distributeur de gaz pour connaitre le prix des bonbonnes de propane et de CO2, le gars nous parle d'une tireuse à bière pression d'occaz'...

On regarde la bête, ça a l'air pas mal du tout ! Petit prix, possibilité de la tester; notre sang ne fait qu'un tour : "ok, on va l'essayer ce week-end !"

Et bien c'est chose faite, et plutôt positif le test ! refroidissement en une heure, mousse impéccable dès le 2ème verre et pétillant facilement ajusté !

Voilà donc la tireuse à bière qui crachera le Grenaille pression dans les environs :


Merci à toutes celles et ceux qui ont bien voulu se prêter au crash-test samedi-soir !