lundi 19 octobre 2015

Sortie de la Grenaille noire

   Elle est prête depuis cet été, maturant tranquillement dans les bouteilles, mais la voici désormais en rayon, la nouvelle bière de la Microbrasserie :

LA GRENAILLE NOIRE (PORTER)

   Il y a 2 ans, tu m'aurais dit que je sortirai une bière noire, je ne t'aurais pas cru. Ouais, quand je goûtais une Porter ou un Stout, ça m'évoquais invariablement le café froid...non merci ! Mais le goût évolue, et certaines bières noires artisanales m'ont fait basculé, puis est venu la "Cuvée des Phoenix", Porter collaborative avec la Bouquine...Et voilà donc la Grenaille Noire-Porter.
 
   Une bière de type "Porter" (style créé au 18e siècle au Royaume Uni), c'est une brune/noire, brassée avec des malts torréfiés, qui lui apportent des notes grillées rappelant la café et la fève de cacao. La Grenaille Noire, légère en alcool (5,6%) offre aussi de légers  arômes de malts caramélisés et les douces notes fruitées de ses houblons aromatiques (qui varieront à chaque brassin).


  

   Pour cette nouvelle bière, le dessin central de l'étiquette a été réalisé par Ariane PINEL, illustratrice de talent et auteur de BD. Merci a elle pour cette super création !

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   Les bouteilles de Grenaille Noire sont déjà en rayon à la brasserie et chez certains distributeurs, mais il faudra attendre la semaine prochaine pour en choper ici, vu que la brasserie sera exceptionnellement fermée ce vendredi 23 pour cause buvette au Festival MICHTÔ !


jeudi 8 octobre 2015

Nouveaux distributeurs de Grenaille

   Au fil du temps, le volume de production de la Grenaille augmente un peu :
..60 hectolitres produits en 2012
...90 hectos en 2013
....120 (ou presque) en 2014
.....et 2015 verra la production frôler les 150 hectolitres
(l'objectif visé au démarrage de la brasserie en 2011).


   Pour écouler tout ça, voici de nouveaux points de distributions qui sont venus trouver la Grenaille pour choper quelques bouteilles.


Le LEM
(petit théâtre de marionnettes et +, Nancy)






Les Malices de Suzette
(Boutique de produits locaux et ateliers, Dombasle)





Caves Gilles 
(Caves à vins, bières et softs, Dombasle & Richardménil)






Le Décapsuleur  (Nouvelle cave à bières qui s'ouvre à Pont Saint-Vincent)



Et les bières Grenaille font leur retour en rayons à La Capsule...