Les nouvelles pour septembre

Prochains événements où trouver de la Grenaille en septembre 2018

DYNAFEST
1er septembre  à Maxéville (54)

Le Festival de l'association Dynamo :
jeux, spectacle et ateliers autour du vélo

Grenaille blonde à la buvette

FÊTE DES 30 ANS
1er septembre à BEGNECOURT  (88)

Moulin d'Heucheloup :
Visites du moulin, fabrication de pain BIO et marché de producteurs


Grenaille blonde à la buvette

INAUGURATION DE LA PARENTHÈSE

1er septembre à NANCY (54)

Suite aux travaux de rénovation

Grenaille IPA à la pression






ROCK N BOCK FESTIVAL

8 & 9 septembre à Maxéville (54)

Concerts gratuits et buvette de bières artisanales du Grand Est (une quinzaine de brasseries présentes)


Grenaille Ambrée & IPA en pression

KERMESSE NOIRE

15 & 16 septembre à MAXÉVILLE
  ( Mêmo )

Grande Kermesse organisée par le CCAN :

jeux et animations libertaires
concerts


Grenaille blonde & blanche à la buvette







FORT FORT LOINTAIN
15 & 16 septembre à PAGNY LA BLANCHE CÔTE (55)

Marché artisanal et soirée Dub au Fort Alternatif

Grenaille ambrée à la buvette

JARDINS DE VILLE, JARDINS DE VIE

22 & 23 septembre à JARVILLE (54)


Marché écologique, local et durable


Stand Grenaille avec pression et bouteilles

Rosières aux artistes n°5

   Depuis plusieurs années, une amitié s'est nouée entre l'association "le Ban-Ban" et la microbrasserie Grenaille. 

   Cette année, pour la 5ème édition, retrouvez à nouveau de la Grenaille (blonde, ambrée et rousse) à la buvette du Festival "Rosières aux artistes" du 15 au 17 Juin 2018

Nombreuses exposition d'artistes à découvrir, concerts et spectacles dans un cadre extra-ordinaire

Où boire de la Grenaille en mai

Festival Épicurieux
2ème édition

du 9 au 13 Mai

découvrez une cuvée spéciale de Grenaille ambrée, brassée pour l'occasion (variante plus houblonnée)

Musique Action
34ème édition

du 14 au 20 Mai

Buvez une Grenaille blonde ou blanche en pression
( ambrée et noire "porter" dispo en bouteilles)

Festival Cart'Son à laneuveville dvt Nancy
 4ème édition

  26 Mai  à partir de 14h

Grenaille blonde en pression

Soirée de lancement de la COSSARDE

Jeudi 29 Mai au CCAN  à partir de 18h

Bière de type "Lager bien houblonnée", brassée un lundi avec paresse et Mouflet, le brasseur kamikaze.
La Cossarde est une bière collaborative de la Microbrasserie Grenaille et de La Golaye Coopérative.
Malts d'Orge et de Seigle, houblons Aramis, Barbe rouge et Cascade

Article de presse 16 avril 2018

   Article paru à l'occasion du Salon du Brasseur de St-Nicolas-de-Port de Nancy (Parc Expo).

   Le coup du sac de couchage, ça tient de la blague !

Avril 2018 à la Grenaille

   Le printemps arrive et les sorties reprennent pour la Grenaille...

Soirée pour la sortie du brassin collaboratif

"Brasserie Cheval <-> Brasserie Grenaille"

MUTINERIE* 

Le jeudi 5 AVRIL à partir de 18h au CCAN à NANCY

   Notre bière collaborative a été brassée chez Cheval à TOUL (54). C'est une recette librement inspirée de la Seeraiwer (bière "open source" des pirates), mais plus légère et diversifiée en houblons, en étant moins sur l'amertume.

à découvrir à la pression, seulement quelques rares bouteilles seront disponibles !

* Cette bière n'a aucun rapport avec la bière collaborative PLEINE LUNE/AGRIVOISE

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Anciennement à St-Nicolas-de-Port, le Salon du Brasseur s'installe à Nancy (54) (parc expo)
le dimanche 15 AVRIL

Foire biologique, écologique et solidaire de Relanges (88)
les samedi 21 et dimanche 22 AVRIL















Et vous pourrez découvrir le verre Grenaille, fraîchement arrivé à la Microbrasserie, en vente 4,50€ à l'unité à la brasserie, et prochainement dans des coffrets spéciaux...






















et bientôt :
* un autre brassin collaboratif avec les amis de la Golaye ;)
* de nouveaux distributeurs de Grenaille
* de la Grenaille IPA à la pression dans un bar à Nancy
* des nouvelles de la plantation de houblons
* de la Grenaille pression dans des festivals
* les 7 ans de la brasserie ?

Nouveaux tarifs

   Tout augmente. Y compris les coûts de production des microbrasseries. Si les tarifs de la Grenaille n'ont pas bougé depuis 5 ans, c'est par volonté de garder des tarifs accessibles à tou-te-s.

Mais force est de constater que les comptes sont durs à équilibrer, même avec l'augmentation de volume de bière produite (de 90 Hectolitres annuels en 2013 à 160 en 2017).

   C'est pourquoi les tarifs de la Grenaille augmentent à partir du 01 mars 2018.

Bouteilles de 33cl :
* UNITÉ  2,30€ ->  2,50€   
* Le carton de 12 bouteille reste à 26€
     (il n'y aura plus de tarif spécial par lot de 6)

Bouteilles de 75cl :
* UNITÉ 4,20€ ->  4,50€   (consigne comprise)
* Carton de 6 bouteilles  21,20€ ->  23€   (consignes comprises)


 

Pack en soutien à L214

    Un week-end d'octobre 1997, j'ai pris conscience de toutes les souffrances provoquées pour satisfaire notre consommation de viande. J'ai donc décidé de devenir végétarien. À l'époque le problème de l'exploitation animale n'était que peu visible dans les médias ou ailleurs.

 

    Depuis ce jour, il y a maintenant 20 ans, je n'ai jamais cessé de croire qu'il est préférable de se passer de viande et qu'un profond changement de nos habitudes alimentaires est nécessaire. Et ça ne sera possible que par une prise de conscience globale de notre façon de considérer les animaux, les êtres sensibles non-humains.

    Et si aujourd'hui cette question est passée au premier plan du débat public, c'est notamment grâce au travail considérable réalisé par l'association L214.

    Pour marquer le coup, voici donc une série limitée (60 exemplaires) de coffrets en soutien à L214. 

Chaque coffret est composé de :

- 2 bouteilles 33cl de LA VELUE + 2 bouteilles 33cl de L'ÉCORCHÉE

( cuvées spéciales brassées pour l'occasion )

- 2 magnets-décapsuleurs

- Des dépliants militants L214

- 1 sticker GRENAILLE

Le Pack est vendu 15€ à la brasserie

ou 20€ en livraison (Relais Colis)

-> me contacter

série limitée : plus que
15 coffrets disponibles / 60

     Les illustrations et étiquettes

ont été réalisées avec talent

par A.S. MANIAK

 

 

 

LA VELUE

Bière brune gourmande, composée de malts aux notes chocolatées, grillées et légèrement torréfiées, ronde et chaleureuse avec une touche herbacée.

L'ÉCORCHÉE

Bière blanche sur une base d'orge, de blé & d'avoine. Une bière à la texture soyeuse à l'amertume sèche dont les houblons développent d'amples notes fruitées évoquant les agrumes, l'ananas et la noix de coco.

CROWBAR

   Les liens d'amitié entre la Microbrasserie Grenaille et la Brasserie Artisanale de Rodemack ne datent pas d'hier. Nico et Sylvain, qui en sont les brasseurs, étant déjà venus brasser à Jarville, c'est tout naturellement qu'on a organisé un brassin collaboratif chez eux à Rodemack.

    Des cogitations croisées de nos 3 esprits est née la CROWBAR, une "Session IPA" très désaltérante. 

     C'est une bière légère en alcool (4,5%) sur une base de couleur cuivrée agrémentée de malt d'épeautre lui conférant une texture soyeuse, un houblonnage largement axé sur l'intensité aromatique (Mosaïc, Simcoe, Aramis) évoquant les fruits tropicaux et les agrumes. Elle possède une attaque d'amertume marquée mais équilibrée et un final sec et acidulé.

Disponible 

en quantité limitée 

dans nos 2 brasseries 

et chez quelques distributeurs

Format 50cl --  4€

La DAME DE FER

3 Céréales maltées (Orge, Seigle, Blé)
3 houblons anglais (Brewer's Gold, Goldings, First Gold)

...voici la DAME DE FER !

Cuvée spéciale brassée en partenariat avec la Parenthèse, librairie spécialisée en BD à Nancy, pour la sortie d'un album de Michel CONSTANT.

   C'est une India Pale Ale d'inspiration britannique, que vous pourrez découvrir ce samedi 23 septembre 2017 à la librairie pour le lancement

( dégustation à la pression et vente de bouteilles série limitée )

Pisse de renard

 

   C'est le nouveau nom du "Dandelion", la boisson apéritive pissenlits/agrumes de la Grenaille, dont la cuvée 2016 est enfin disponible. 

   Les fleurs de pissenlits ont été cueillies en avril 2016 et le "vin" a maturé 6 mois en cuve, avant d'être embouteillé. Il peut se conserver 5 ans sans souci.

   C'est une boisson non-pétillante, plutôt sèche, amère et fruitée. Pour plus d'info sur sa fabrication, voir l'article de l'année dernière. 

   Seulement 100 bouteilles  de cette cuvée ont été réalisées. Il n'y aura pas de cuvée 2017, par manque de temps pour la cueillette.

  ( Cependant il reste encore7 bouteilles de la cuvée 2015 )



 

 Le nouveau nom a été trouvé
lors d'une session
de stage "brassage amateur"
un dimanche
en début d'année.

L'étiquette qui claque

a été réalisée par

Marine Pellarin   
(qui est en partie responsable du nom)

 Un grand merci à elle !