mardi 3 janvier 2023
Révision de nos tarifs en 2023
jeudi 15 décembre 2022
Pour vos cadeaux de fin d'année
En cette fin d'année, la Grenaille vous propose de quoi faire quelques cadeaux...
Coffret découverte 6x33cl 15€
Coffrets 2x75cl + une verre 15€
Gingko #02 (bière élevée 2 ans en fût de chêne) 33cl = 4€ 75cl = 8€
Mutation (cuvée collaborative avec la brasserie Cheval) 37,5cl = 4€
Bière surette élevée 1 an en fût de chêne de Macvin du Jura
Grenaille Kveik (série très limitée au genévrier) 75cl = 6€
Notre livre "Brassage Amateur" 10€
Bon-cadeau pour une journée d'initiation "Brassage amateur" 72€
Calendrier 2023 de Bryony Jackson 15€
lundi 21 novembre 2022
Marché de Noël 2022
MARCHÉ DE NOËL 2022
Samedi 03 Décembre 2022 de 14h à 18h
La cour de la brasserie accueillera une dizaine d'exposant-e-s pour vous proposer des produits artisanaux locaux et variés :
* L'envol du pissenlit (Plantes aromatiques et médicinales)* Tropical Seeds (Bijoux et décorations en graines tropicales)
* Mademoiselle Melon (Marqueterie métaux précieux & bois)
* Fantazy Gurumi (Créatures en crochet)
* Tout Est Art Fer (Sculptures en métal de récupération)
* Azul et Ros's (Céramiques peintes)
* Bryony Jackson (Peintures et illustrations Nature)
* Les vergers de la Razoguette (Fruits transformés)
Vous trouverez aussi de la petite restauration et bien sûr des boissons fraîches et chaudes.
Ginkgo série #02
Un an après la première de notre série barriquée, voici la Ginkgo #02
GINKGO #02
Bière Grenaille Porter
-> élevée 25 mois à la cave dans un fût de chêne de Gamay Côtes de Toul (L'Arbre Viké, Domgermain)
-> la rondeur et les notes chocolatées de la Porter, relevées d'une touche vanillée du fût de chêne et de la fraîcheur fruitée du Gamay, une cuvée toute en douceur et en complexité...
-> Disponible en 33cl (4€ la bouteille, 42€ le carton de 12)
et 75cl (8€ la bouteille, 42€ le carton de 6)
Attention stock limité !
vendredi 4 novembre 2022
Le jour des corbeaux
Samedi 19 Novembre : Le jour des CORBEAUX
Venez habillé-e-s en noir pour rendre hommage aux corbeaux, corneilles et autres oiseaux de la famille des corvidés.
15h : Sortie découverte des Corbeaux dans leur milieu naturel avec l'Association l'Atelier Vert (réservation nécessaire par e-mail à la brasserie)
18h-22h : Soirée Corbaks animée par GORZE, le DJ des ombres sonores 'Ante Mortem, Nancy)
En continu : -> Expo photos de sombres volatiles
-> Bières Noire et Rousse
mardi 23 août 2022
Restaurant Éphémère
Le restaurant éphémère accueille cette année La Table de Béa au Biergarten Grenaille et c'est Samedi 03 Septembre à midi.
Nous vous conseillerons des bières pour accompagner chaque plat.
mercredi 29 juin 2022
Mutation
Vous pourrez goûter la Mutation :
une bière élaborée avec la brasserie Cheval (Toul) en utilisant des
levures particulières qui apportent acidité et fraîcheur à cette cuvée
que nous avons élevée une année entière dans des fûts de chêne ayant
contenu du Macvin du Jura.
Bouteilles de 375mL uniquement.
mais c'est aussi le retour de la Poids-Plume 2022, notre bière estivale à 3,6% d'alcool, aux fines notes fruitées du houblons sur base au malt d'avoine.
Les deux en série limitée !
vendredi 13 mai 2022
Lady Jane
Samedi 21 Mai
Apéro musical au Biergarten de 17h à 21h
pour le lancement de la bière LADY JANE
-> DJ 100% vinyls par East Sound Family
-> Stand BD par La Parenthèse
-> et des surprises...
Cette bière a été créée en collaboration avec La Parenthèse et Béa & Michel Constant en parallèle de la sortie de la Bande Dessinée du même nom. La suite de La Dame de Fer !
La recette est directement inspirée de la BD Lady Jane : une levure anglaise, 2 variétés de houblon mère-fille (Brewer's Gold & Centennial) et du petit Épeautre Cru (pour le language de Béa ;) ) du GAEC du Haut du Clos.
Une bière à la texture soyeuse, avec une amertume franche et des notes de pamplemousse très rafraîchissantes...
vendredi 8 avril 2022
mardi 8 mars 2022
Marché de printemps 2022
Notre marché artisanale bio & local revient pour une seconde édition...
Marché de PRINTEMPS 2022
Cette année il aura lieu le dimanche 20 Mars
Venez découvrir nos exposant-e-s qui vous proposerons des fromages fermiers, des plantes médicinales, du vin, pains et farines, légumes, savons, maroquinerie, plants de légumes et quelques surprises...